Berliner Bären-Bräu

Berliner Bären-Bräu

Panimo: UBB Unabhängige Braugesellschaft Berlin Moabit
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Bären-Bräun makua voi kuvailla ennen kaikkea makean maltaiseksi, viljaiseksi sekä hedelmäiseksi. Siinä maistuu myös mieto sitruksisuus ja hento kukkamaisuus sekä sen jälkimaku on vain miedosti katkera.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on kovin hento ja sen aromi etupäässä makea, viljainen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä hieman vetinen. Runko on kullanvärinen ja kirkas sekä vaahtokukka runsas ja samettimainen.

Loppukommentit: Berliner Bären-Bräu on keskiverto pilsener. Sen kokonaisuus on ehkä liiankin hillitty, mutta toisaalta tyylilajilleen uskollinen. Olisin kaivannut sille hieman rohkeampaa otetta esimerkiksi humaloinnin suhteen, jolloin siitä olisi saatu todennäköisesti jonkin verran mielenkiintoisempi olut.

Arvio: 63/100

Störtebeker Schwarz-Bier

Störtebeker Schwarz-Bier

Panimo: Störtebeker Braumanufaktur
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Schwarzbier
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 12,5 °P

Maltaat: Dark Malt, Cara, Roasted Malt
Humalat: Perle, Magnum

Maku: Störtebeker Schwarz-Bier on paahtomaltainen ja verrattain makea olut, jossa maistuu myös tummasuklainen, kahvimainen sekä kuivahedelmäinen vivahteikkuus. Sen humalointi on varsin latteaa sekä jälkimaku hieman kuiva ja sopivan pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen pääosin paahteinen, mutta pehmeä tuoksu on myös jonkin verran makea ja suklainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Runko on hyvin tumma ja samea sekä vaahtokukka runsas ja hivenen kermamainen.

Loppukommentit: Störtebeker Schwarz-Bier on erittäin hyvä jälkiruoka- tai nautiskelu olut. Sen lempeä maku ja houkutteleva aromi tekevät siitä helposti juotavan/lähestyttävän oluen, joka sopii hienosti myös olutharrastustaan aloitteleville kulinaristeille.

Arvio: 75/100

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Panimo: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Dortmunder/Helles
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Münchner Hell on makean maltainen, miedosti hedelmäinen ja hennosti sitrusmainen olut, jossa maistuu myös viljainen ja ruohomainen vivahteikkuus sekä hieman katkera jälkimaku.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin pitkälti makunsa kaltainen eikä näin ollen tuota sen suurempia yllätyksiä.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntum on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Runko kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Hacker-Pschorrin valmistama Münchner Hell jatkaa kunniakkaasti esittelyssä olevien dortmunder/helles- tyylisten oluiden sarjaa. Sen makumaailma on puhdas ja selkeä, mutta kokonaisuus hieman tylsä ja yllätyksetön. Oluena se ei ole mikään huono, mutta ehkä sille olisi voinut ottaa vähän erilaisen lähestymistavan.

Arvio: 70/100

DAB Pilsener

DAB Pilsener

Panimo: Dortmunder Actien Brauerei (Oetker Group)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Kantavierre: 11,3 °P

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: DAB Pilsener on pehmeä, kevyt ja eheä olut. Sen pääosin leipämäisen maltaisessa, hieman makeassa ja viljaisessa maussa esiintyy myös hedelmäisiä, ruohomaisia ja hennosti sitrusmaisia nyansseja.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta tämä hieman makea ja viljamainen olut on myös jonkin verran hedelmäinen sekä miedosti mausteinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa voi kutsua melko kevyeksi, keskihiilihappoiseksi sekä aika vetiseksi. Rungoltaan olut on kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä sen vaahtokukka erittäin runsas ja samettinen.

Loppukommentit: DAB Pilsener lukeutuu ehdottomasti saksalaisten klassikko-oluiden joukkoon. Sitä valmistava Dortmunder Actien Brauerei on ollut toiminnassa jo 150-vuotta. Se on hyvin perinteinen pilsener, jonka makumaailma on kelvollinen ja juotavuus erinomainen. Tyylikäs olut kaiken kaikkiaan, vaikkei siitä suosikkioluideni joukkoon olekaan.

Arvio: 69/100

Augustiner-Bräu Lagerbier Hell

Augustiner-Bräu Lagerbier Hell

Panimo: Augustiner-Bräu München
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Dortmunder/Helles
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Maku: Lagerbier Hell on miedosti humaloitu, hieman makea ja leipämäinen olut. Näiden lisäksi sen makua voi luonnehtia myös hennosti sitrusmaiseksi, miedosti mausteiseksi sekä varsin kukkamaiseksi. Sen jälkimaku verrattain katkera ja melko kuiva.

Tuoksu: Oluen tuoksu on kevyt ja raikas ja aromiltaan lähinnä makea, maltainen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja hieman vetinen. Runko kellertävä ja kirkas sekä vaahtokukka runsas ja samettimainen.

Loppukommentit: Lagerbier Hell on tyylipuhdas dortmunder/helles- tyylinen olut. Se on asteen verran parempi kuin useammat tällä viikolla esittelyssä olleet kilpakumppaninsa. Sen kokonaisuus oli kelvollinen ja juotavuus hyvä. Se toimi juuri niin hyvin kuin sen oli tarkoitus ja siksi se ansaitsee hieman keskivertoa paremman pisteytyksen.

Arvio: 74/100

Schultheiss Pilsener

Schultheiss Pilsener

Panimo: Berliner Kindl Schultheiss Brauerei (Oetker Group)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Schultheiss Pilsener on makean maltainen, yrttisen mausteinen ja miedosti hedelmäinen olut. Sen pehmeä ja kevyt makumaailma sisältää myös ruohomaisia ja hennosti sitruksisia vivahteita sekä miedosti katkeran ja hieman kuivan jälkimaun.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on lähinnä makea ja humaloinnin sävyttämä.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä varsin vetinen. Runko on vaaleankeltainen ja läpinäkyvä sekä vaahtokukka runsas ja samettimainen.

Loppukommentit: Schultheiss Pilsener ei ollut mikään järisyttävän hyvä olut. Huonoksi en sitä missään nimessä mainosta, mutta tietynlaista asennetta ja rohkeampaa otetta olisin siltä kaivannut. Pisteet sille kuitenkin tyylipuhtaudesta ja perinteikkyydestä.

Arvio: 61/100

Berliner Kindl Pils

Berliner Kindl Pils

Panimo: Berliner Kindl Schultheiss Brauerei (Oetker Group)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Kantavierre: 11,2 °P

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Berliner Kindl Pils on miedolla humaloinnilla varustettu, makean maltainen ja viljamainen olut. Muutoin sen makua uskaltaa luonnehtia yrttimäiseksi, ruohoiseksi ja miedosti hedelmäiseksi.

Tuoksu: Sen tuoksu on makea, maltainen ja ruohomainen eikä näin ollen poikkea juuri maustaan.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on kevyt, matalahiilihappoinen sekä vetinen. Sen runko on kellertävä ja kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Berliner Kindl Pils on puhdas, mutta turhankin teollisen oloinen olut. Sen kokonaisuus on hyvin hillitty ja juotavuus vähintäänkin kelvollinen. Itse olisin kaivannut sille hieman jykevämpää humalointia ja makumaailmaa, joka todella tempaisisi minut mukaansa. Ei huono, mutta ei erityisen hyväkään.

Arvio: 67/100

Augustiner-Bräu München Edelstoff

Augustiner-Bräu München Edelstoff

Panimo: Augustiner-Bräu München
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Dortmunder/Helles
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Maku: Edelstoff on makean maltainen, melko miedosti humaloitu ja viljamainen olut. Näiden lisäksi sitä voi kuvailla myös hedelmäiseksi, ruohomaiseksi ja mausteiseksi sekä jälkimaultaan hieman katkeraksi ja varsin lyhytkestoiseksi.

Tuoksu: Oluen pehmeä ja melko mieto tuoksu on aromiltaan lähinnä makea, maltainen ja ruohomainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Runko on kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Augustiner-Bräu München Edelstoff on keskivertoa hieman parempi olut. Sen makumaailma on verrattain pelkistetty, mutta ei huono sekä aromi kevyt ja turhankin laimea. Näiden lisäksi sen juotavuus oli melko hyvä ja kokonaisuus varsin onnistunut.

Arvio: 72/100

Berliner Pilsner

Berliner Pilsner

Panimo: Berliner Kindl Schultheiss Brauerei (Oetker Group)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Berliner Pilsner on makean maltainen, miedosti hedelmäinen ja yrttisen mausteinen olut. Sen muutoin leipämäisessä ja hieman sitruksisessa maussa esiintyy myös ruohomaisia vivahteita. Jälkimaultaan olut on lisäksi keskikatkera ja verrattain kuiva.

Tuoksu: Oluen makuaan miedommassa tuoksussa on havaittavissa muun muassa maltaisia, hedelmäisiä ja yrttisiä nyansseja.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä vetinen. Runko on kullankeltainen ja kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Seuraavaksi esittelyvuorossa on Berliinissä juomieni saksalaisoluiden kavalkadissa Berliner Pilsner. Se on tunnetun Berliner Kindlin valmistama klassinen pohjahiivaolut. Se oli tyyliltään ja maultaan hyvin samankaltainen kuin kaksi edellistä olutta eikä täten tuottanut minulle sen suurempia yllätyksiä tai pettymyksiä. Keskiverto olut, ei sen kummempaa.

Arvio: 63/100

Hasseröder Premium Pils

Hasseröder Premium Pils

Panimo: Hasseröder Brauerei (InBev)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maku: Hasseröder Premium Pils on rapsakkaasti humaloitu, melko mieto ja makean maltainen olut. Sen muutoin viljaisessa ja ruohomaisessa maussa esiintyy myös miedosti hedelmäisiä ja jännän yrttisiä nyansseja.

Tuoksu: Sen varsin laimeaa ja kevyttä tuoksua voi kutsua korkeintaan hieman makeaksi, viljaiseksi ja ruohomaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan se on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja kovin vetinen. Sen runko on kullanvärinen ja läpinäkyvä sekä sitä somistava vaahtokukka runsas ja samettimainen.

Loppukommentit: Hasseröder Premium Pils oli itselleni selkeä pettymys. Odotin siltä huomattavasti enemmän, sillä kyseessä oli erittäin vanhan ja perinteisen saksalaispanimon päätuote. Se oli joka tapauksessa olut, jonka halusin mukaan olutkokoelmaani eikä sen hinta myöskään päätä huimannut 0,91 € (Berliinissä).

Arvio: 58/100

Jever Pilsener

Jever Pilsener

Panimo: Jever (Oetker Group)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Maku: Jever Pilsener on melko kevyesti humaloitu, raikas ja tasapainoinen olut. Sen hieman makeassa, viljaisessa ja leipämäisessä maussa on havaittavissa myös hedelmäisiä, ruohoisia ja hivenen sitrusmaisia vivahteita.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta tämä pehmeällä aromilla varustettu olut on lähinnä viljainen, ruohomainen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Runko on kellertävä ja läpinäkyvä sekä vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Jever Pilsener on hyvin perinteinen saksalaisolut. Se on valmistettu samasta lähteestä saadusta vedestä yli 100 vuoden ajan. Suuria ongelmia tässä oluessa ei esiintynyt, mutta oli se ainakin omaan makuuni hieman liian tylsä ja yksinkertainen.

Arvio: 68/100

Rousal Chai Porter

Rousal Chai Porter

Panimo: Rousal Brygghus
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu olut
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,4 %

Maku: Rousal Chai Porter on melko miedosti humaloitu ja erittäin mausteinen (inkiväärinen, kanelinen, kaardemummainen, neilikkainen) olut. Sen maulle tyypillistä on myös kevyt makeus, paahtomaltaisuus sekä suklaisuus.

Tuoksu: Oluen paahteista aromia hallitsee runsas mausteisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä varsin vetinen. Runko on hyvin tumma ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka todella runsas ja samettimainen.

Loppukommentit: Chai Porter ei ole aivan perinteinen olut. Sen makumaailma ja aromi ovat mausteisuuden kyllästämiä ja erittäin vahvoja. En oikein osannut päättää pidinkö siitä vai en. Päädyin kuitenkin antamaan sille keskiverron pisteytyksen, minkä uskon olevan sille aika oikeutettu.

Arvio: 67/100

Malmgård Imperial IPA

Malmgård Imperial IPA

Panimo: Malmgårdin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Double IPA (Imperial IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,9 %

Kantavierre: 20,3 °P
Katkeroaineet: 51,9 EBU
Väri: 44 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Malmgård Imperial IPA on voimakkaasti humaloitu, makea ja pehmeän maltainen olut. Sen muutoin jonkin verran alkoholin makuisessa ja runsaan hedelmäisessä kokonaisuudessa esiintyy myös mausteisia, havumaisia ja greippisiä vivahteita.

Tuoksu: Oluen raikasta, mutta hieman pistävää tuoksua hallitsee makeus sekä alkoholimaisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja hieman samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Malmgård Imperial IPA on melko hyvä olut. Se edustaa tyylilajiaan varsin onnistuneesti, mutta on makumaailmaltaan ja aromiltaan turhan alkoholimainen. Muilta osin sen kokonaisuus oli varsin hallittu enkä usko sen tuottavan kenellekään suurempia antipatioita.

Arvio: 80/100

Queen Bohemian Lager

Queen Bohemian Lager

Panimo: RnR Brew Ltd. (Pivovar Protivín)
Alkuperämaa: Englanti (Belgia)

Tyyli: Czech Pilsner (Svêtlý)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Queen Bohemian Lager on kevyellä humaloinnilla varustettu, makea ja suodattamaton pohjahiivaolut. Sen makua voi luonnehtia ennen kaikkea leipämäisen maltaiseksi ja viljamaiseksi, mutta esiintyy siinä myös tuoreen ruohomaisia ja hieman hedelmäisiä sävyjä.

Tuoksu: Olut on tuoksultaan varsin makea, maltainen ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Runko on karamellinvärinen ja melko kirkas sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Queen Bohemian Lager on samannimisen yhtyeen virallinen olut. Se on valmistettu heidän Bohemian Rhapsody kappaleensa 40-vuotisjuhlaolueksi. Sen juotavuus on kohdillaan ja makumaailma kelvollinen. Se on melko perinteinen tsekkiläistyylinen olut, joka ajaa varmasti asiansa ja täyttää ne tarpeet, joita varten se on valmistettu.

Arvio: 68/100

Mikkeller Milk Stout

Mikkeller Milk Stout

Panimo: Mikkeller (De Proefbrouwerij)
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: Sweet Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Maku: Mikkeller Milk Stout on erittäin pehmeä olut. Sen ennen kaikkea paahtomaltaisessa ja maitosuklaisessa maussa on havaittavissa myös makean karamellisia ja laktoosimaisia sävyjä sekä kahvimaisuutta.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makea, suklainen ja kahvimainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on lähes musta ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka erittäin runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Mikkellerin valmistama Milk Stout on luokiteltu tyylilajinsa puolesta Ratebeerin TOP 50- listalle. Se on erittäin hyvä Sweet Stout, jonka kokonaisuus on loppuun asti mietitty. Itse pidin siitä kovasti ja tulen varmasti juomaan sitä myös joskus uudestaan.

Arvio: 84/100

Mikkeller Vanilla Sky

Mikkeller Vanilla Sky

Panimo: Mikkeller (De Proefbrouwerij)
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Maku: Vanilla Skyn vaniljaisessa, sitrusmaisessa ja leipämäisen maltaisessa maussa esiintyy myös trooppisen hedelmäisiä, hieman havumaisia ja hennosti kukkaisia nyansseja. Sen jälkimaku on sopivan katkera ja hiukan kuiva.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan miedompi ja pelkistetympi ja sen aromi näin ollen lähinnä vaniljainen, sitruksinen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on keltaoranssi ja erittäin samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Vanilla Sky on valmistettu Mikkellerin perinteiden mukaan De Proefbrouwerijn panimolla Belgiassa. Se poikkeaa tavallista IPA-tyylisistä oluista, sillä sen valmistuksessa on käytetty aitoja vaniljapapuja. Sen maku ei ole kuitenkaan liian vaniljainen vaan juuri sopiva tälle oluttyylille. Omaan makuuni se soveltui kohtalaisen hyvin ja siksi uskallan antaa sille varsin hyvän pisteytyksen.

Arvio: 82/100

BrewDog Arcade Nation

BrewDog Arcade Nation

Panimo: BrewDog
Alkuperämaa: Skotlanti

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Humalat: Simcoe, Amarillo, Citra

Maku: Arcade Nation on paahteinen, hieman makea ja kahvimainen olut. Sen maussa esiintyy myös suklaisia ja hedelmäisiä sävyjä sekä sitrusmaisia ja havuisia vivahteita. Jälkimaultaan olut on varsin voimakas ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Sen hyvin makunsa kaltainen tuoksu on aromiltaan lähinnä paahteinen, havuinen sekä kahvimainen.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on mustanruskea ja läpinäkymätön sekä sitä koristava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Arcade Nation on keskiverto olut. Se ei lukeudu missään nimessä panimonsa parhaimmistoon ja jätti ainakin itselleni pientä toivomisen varaa. Itseäni siinä häiritsi lähinnä oluen hieman tylsä makumaailma, josta uupui selvästi jotain. Muilta osin se oli kelvollinen juotava, muttei siis mikään mestariteos.

Arvio: 75/100

Weird Beard Fade to Black

Weird Beard Fade to Black

Panimo: Weird Beard
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Maltaat: Crystal, Crystal Rye, Chocolate, Carafa III Special
Humalat: Citra, Summit, Sorachi Ace

Maku: Fade to Black on vahvalla humaloinnilla varustettu, paahtomaltainen ja veikeän suklainen olut. Sen maku on luonteeltaan hyvin havuinen, kahvimainen ja greippinen sekä miedosti kookoksinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut hyvin pitkälti makunsa kaltainen, mutta tätä hedelmäisempi ja lakritsisempi.



Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on lähes musta ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka erittäin runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Fade to Black on tähän asti yksiä huonompia oluita, joita olen Weird Beardilta juonut. Laadultaan se ei ole missään nimessä kehno, mutta panimon todella kovaan tasoon nähden pienoinen pettymys. Jos jotain olutta haluatte kyseiseltä panimolta maistaa, älkää aloittako tästä.

Arvio: 76/100

Weird Beard Five O'Clock Shadow

Weird Beard Five O'Clock Shadow

Panimo: Weird Beard
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Maltaat: Pale, CaraRed, Münich
Humalat: Summit, Apollo, Citra, Columbus

Maku: Five O'Clock Shadowin runsaan kirjava ja maittava maku pitää sisällään mm. trooppisen hedelmäisiä, greippisen sitruksisia ja makean karamellisia vivahteita sekä yrttisen mausteisia ja havumaisia sävyjä.

Tuoksu: Oluen tuoksu on täysin makunsa kaltainen eikä näin ollen tarjoa minkäänlaisia yllätyksiä tai poikkeavuuksia.


Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja hivenen samea sekä vaahtokukka varsin niukka ja samettimainen.

Loppukommentit: Omasta mielestäni Weird Beardin valmista Five O'Clock Shadow on erinomainen IPA. Se lukeutuu omien suosikkioluiden joukkoon ja on millä tahansa sektorilla mitattuna loistava olut. Panimona arvostan Weird Beardia suuresti ja pyrin myös jatkossa löytämään käsiini kaikki heidän uutuustuotteensa.

Arvio: 94/100

Buxton Wild Boar

Buxton Wild Boar

Panimo: Buxton Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,7 %

Maku: Buxton Wild Boar on vahvalla humaloinnilla varustettu, raikas ja runsaan hedelmäinen olut. Sen muutoin keksimäisessä ja veikeän sitruksisessa maussa esiintyy myös kukkamaisia ja jonkin verran mausteinen sävyjä.

Tuoksu: Arominsa puolesta tätä tyylikästä olutta voi kutsua ennen kaikkea sitrusmaiseksi, hedelmäiseksi sekä kukkaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on keltaoranssi ja hieman samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Buxton Wild Boar on tyylikäs ja sopivan hienostunut India Pale Ale. Sen makumaailma on erittäin runsas ja aromi varsin viettelevä. Se jatkaa hienosti panimonsa huippulaadukkaiden oluiden sarjaa eikä kalpene vertailussa muiden tunnettujen ja mainetta kylväneiden tyylilajinsa edustajien kanssa.

Arvio: 86/100

Amager No Rice & Curry

Amager No Rice & Curry

Panimo: Amager Bryghus
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: India Style Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 12,3 °P
Katkeroaineet: 36,4 EBU
Väri: 10 EBC

Maltaat: Pilsner
Humalat: Cascade, Citra, Amarillo

Maku: No Rice & Curry on raikas, keskiasteisesti humaloitu ja yrttisen mausteinen olut. Sen muutoin keksimäisen maltaisessa ja sitrusmaisessa maussa esiintyy myös kukkamaisia sävyjä sekä hedelmäisyyttä.


Tuoksu: Oluen hyvin vahva ja pirteä tuoksu on aromiltaan etupäässä mausteinen, maltainen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Sen runko on kellertävä ja samea sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: No Rice & Curry on tanskalaisen Amager Bryghusin valmistama India Style Lager- tyylinen pohjahiivaolut. Sen erikoiseen nimeen liittyy hauska tarina, jonka voitte lukea alta. Omaan makuuni tämä jännä olut soveltui varsin hyvin ja tarjoaa juojalleen riittävästi haastetta. Jos sitä jostain löydätte, maistakaa ihmeessä.

"Didrik Crappe was a Copenhagen lad who set sail to Tranquebar in the early 19th Century to establish a herring meal factory in this exotic Danish colony. He suffered terribly from indigestion because of his mother’s home cooking, esp. her extremely spicy chicken curries that he was forced to eat several times a week. Some historians maintain that the whole business of founding a herring meal factory was just an excuse to get away from his mother’s pots and pans. There is a legend saying that Didrik posted himself in the bow of the clipper carrying him away from his beloved hometown, and exclaimed "No more rice and curry for this fair Dane!" But the story has a happy end. Thanks to the fine lager brewed locally in Tranquebar, Didrik’s indigestion was cured, and in fact he soon established his own brewery out there, creating a beer so tasty that rumors of it flew all the way back to Denmark. Perhaps the herring meal was the secret ingredient that distinguished Didrik’s brew from all others. Anyhow, soon clippers carrying nothing but barrels of his product were leaving Tranquebar for Copenhagen every day of the week. Thus the Indian Pale Lager was born".

Arvio: 82/100

Millevertus 421 Pintje

Millevertus 421 Pintje

Panimo: Brasserie Artisanale Millevertus
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Erikoisvilja
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,21 %

Maku: 421 Pintjen makua voi kuvailla ennen kaikkea makeaksi, mausteiseksi sekä runsaan hedelmäiseksi. Siinä maistuvat myös viljamaiset sekä hiivaiset vivahteet sekä sitruksisuus. Jälkimakunsa puolesta olut on varsin katkera ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu ei tarjoa suurempia yllätyksiä ja on aromiltaan lähinnä makea, viljainen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Runko on kuparinruskea ja erittäin samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettimainen.

Loppukommentit: Millevertus 421 Pintje on luokiteltu erikoisvilja olueksi, koska sen valmistuksessa on käytetty spelttivehnää. Sen makumaailma ei ole kovin erikoinen ja kokonaisuus kovin tylsä. Itse en pitänyt suuremmin tästä oluesta, sen peliaiheista etikettiä lukuunottamatta.

Arvio: 58/100

Buxton Extra Stout

Buxton Extra Stout

Panimo: Buxton Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,4 %

Maku: Buxton Extra Stoutin pääasiallisesti tervamaista, savuista ja paahtomaltaista makua voi luonnehtia myös jonkin verran tummasuklaiseksi, tumma hedelmäiseksi sekä makean karamelliseksi. Sen jälkimaku on miellyttävän katkera ja sopivan kuiva.

Tuoksu: Oluen aromi on makuaan kahvimaisempi, mutta muilta osin vastaavanlainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on lähes pikimusta ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka niukka ja kermamainen.

Loppukommentit: Eilen esittelyssä olleen Buxton oluen tapaan myös tämä olut on yltänyt tyylilajinsa osalta Ratebeer TOP 50 -listalle. Se on erinomainen stout, jonka maku on tyylikäs ja aromi kiehtova. Sen juotavuus on huippuluokkaa ja siitä ei juuri valittamisen aiheita löydy. Suosittelen maistamaan.

Arvio: 90/100

Buxton Imperial Black

Buxton Imperial Black

Panimo: Buxton Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

Maku: Perusolemukseltaan Imperial Black on voimakkaasti humaloitu, raikas ja sopivasti paahteinen. Näiden lisäksi sen makua on syytä luonnehtia myös greippimäiseksi, suklaiseksi, hedelmäiseksi, havumaiseksi sekä jonkin verran kahvimaiseksi.

Tuoksu: Sen jykevä on tuoksu on aromiltaan ennen kaikkea paahteinen, sitruksinen sekä havumainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suutuntumaltaan keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on mustanruskea ja erittäin tumma sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Buxtonin valmistama Imperial Black on hieno olut. Se lukeutuu niin omasta kuin myös Ratebeer TOP 50- listauksen mielestä tyylilajinsa parhaimmistoon. Sen maku ei ollut liian tumma ja aromi sopivan tasapainoinen. Myös sen juotavuus oli huippuluokkainen enkä näin ollen voi antaa sille kuin loistavan pisteytyksen.

Arvio: 88/100

Rogue Nation Brutal India Pale Ale

Rogue Nation Brutal India Pale Ale

Panimo: Rogue Ales
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,2 %

Kantavierre: 15,0 °P
IBU-arvo: 46

Maltaat: Great Western 2-Row, Carawheat, C15, Rogue Farms Dare, Rogue Farms Risk
Humalat: Rogue Farms Alluvial

Maku: Brutal IPA:n keskiasteinen humalointi ja runsas mallaspohja tekevät sen mausta sitrusmaisen, makean karamellisen, yrttisen mausteisen, trooppisen hedelmäisen, kukkaisen sekä jonkin verran havumaisen. Jälkimakunsa puolesta olut on hyvin katkera ja varsin kuiva.

Tuoksu: Oluen tuoksu on sangen raikas ja terhakka, eikä poikkea juuri maustaan.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja melko samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Brutal IPA on "Official Brew of Rogue Nation". Se on olut, jonka jokainen osa-alue toimii moitteettomasti ja jota on yksinkertaisesti ilo juoda. Itse pidin siitä suunnattoman paljon ja suosittelen sitä lämmöllä myös muille oluenystäville.

Arvio: 94/100

Maku Pale Ale

Maku Pale Ale

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Katkeroaineet: 70 EBU
Väri: 15 EBC

Maltaat: Pale Ale, Cara Pale, Crystal 100
Humalat: Columbus, Cascade, Centennial, Chinook

Maku: Maku Pale Alen veikeä humalointi ja makea maltaisuus tekevät oluen mausta mm. hedelmäisen, kukkaisen, makean maltaisen, greippisen sitruksisen ja yrttisen mausteisen.

Tuoksu: Tuoksu on viettelevä ja raikas ja aromiltaan makea, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja hieman vetinen. Runko on meripihkanvärinen ja hieman samea sekä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Maku Pale Ale luokitellaan monessa lähteessä Session IPA- tyyliseksi olueksi. Sen humalointi on voimakasta ja kokonaisuus melko tasapainoinen. Tästä huolimatta jokin jäi siinä minua askarruttamaan, enkä näin ollen pysty antamaan sille kovin korkeaa arvosanaa.

Arvio: 64/100

HUB Survival Stout

HUB Survival Stout

Panimo: Hopworks Urban Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Kantavierre: 15,0 °P
IBU-arvo: 35

Maltaat: Barley, Wheat, Oats, Amaranth, Quinoa, Spelt, Kamut

Maku: Survival Stoutin pehmeä ja herkullinen maku pitää sisällään mm. suklaisia, kahvimaisia, paahtomaltaisia, kaakaoisia, hennosti lakritsisia ja viljaisia sävyjä. Sen jälkimaku on sopivan katkera eikä missään nimessä liian kuiva.

Tuoksu: Myös tuoksunsa puolesta olut on hyvin paahteinen, kahvimainen sekä suklainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on hyvin tumma ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka kovin niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Survival Stout on todellinen taidonnäyte Hopworks Urban Breweryltä. Sen valmistuksessa on käytetty muun muassa 7 muinaista maltaasta sekä orgaanista ja kylmäpuristettua kahvia. Sen upea kokonaisuus jättää tuksin ketään kylmäksi ja takaa, ainakin omasta mielestäni, poikkeuksellisen hyvän makuelämyksen.

Beer of the Ancients! (7-Grain)

Barley (Egyptian)
Wheat (Mesopotamian)
Oats (Egyptian)
Amaranth (Aztec)
Quinoa (Inca)
Spelt (Mesopotamian)
Kamut (Egyptian)

Arvio: 95/100

Rogue Chocolate Stout

Rogue Chocolate Stout

Panimo: Rogue Ales
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Sweet Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Kantavierre: 15,0 °P
IBU-arvo: 69

Maltaat: 2-Row, C120, Chocolate, Rogue Farms Dare, Rogue Farms Risk, Rolled Oats, Roasted Barley
Humalat: Rogue Farms Rebel

Maku: Rogue Chocolate Stoutin voimakkasti humaloitua, runsaan maltaista ja varsin makeaa kokonaisuutta voi kuvailla ennen kaikkea paahteiseksi, maitosuklaiseksi/kaakaoiseksi, vaniljaiseksi, makean karamelliseksi sekä kevyesti kahvimaiseksi.


Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan miedompi, mutta aromiltaan kuitenkin hyvin makea, paahteinen sekä suklainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on mustanruskea ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka runsas ja samettimainen.

Loppukommentit: Nyt esittelyssä oleva Rogue Chocolate Stout tyylikäs ja hienostunut Sweet Stout, joka on päässyt tyylilajinsa puolesta Ratebeerin TOP 50- listalle. Sen aromi on svengaava ja makumaailma upea. Omaan makuuni se soveltui erittäin hyvin ja uskon ostavani sitä myös jatkossa uudestaan.

Arvio: 87/100

Gigantic Ginormous

Gigantic Ginormous

Panimo: Gigantic Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Double IPA (Imperial IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,8 %

IBU-arvo: 100+

Tarjoilulämpötila: 6-8 °C

Maltaat: NW Pale, German Münich
Humalat: African Queen, Cascade, Crystal, Eureka, Mosaic, Nugget, Simcoe

Maku: Ginormous on todella voimakkaasti humaloitu, makea (karamellinen) ja keksimäinen olut. Sen mausta erittäin mielenkiintoisen ja monipuolisen tekee siinä esiintyvä trooppinen hedelmäisyys, sitruksisuus, mieto marjaisuus sekä havumaisuus.

Tuoksu: Oluen makea, hedelmäinen ja sitruksinen tuoksu kruunaa jo muutenkin upean ja täyteläisen kokonaisuuden.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on oranssi ja samea sekä sitä koristava vaahtokukka varsin niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Gigantic Ginormous on lähes täydellinen Imperial IPA. Sen makumaailma on erinomainen ja humalonti lähes maagista. Itse pidin siitä suunnattomasti ja suosittelen sitä lämmöllä kenelle tahansa vahvoista ja täyteläisistä oluista pitäville.

Arvio: 93/100

Heretic Evil Twin

Heretic Evil Twin

Panimo: Heretic Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %

IBU-arvo: 45

Maku: Evil Twinin keskiasteisesti humaloitua, sopivan makeaa (toffeinen) ja hivenen paahteista makua voi kuvailla myös sitrusmaiseksi, havuiseksi, kuivahedelmäinen sekä hennosti kukkaiseksi.

Tuoksu: Tuoksultaan tämä sulava ja viehkeä olut on lähinnä makea, hedelmäinen ja sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on kauniin punertava ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Evil Twin oli ensimmäinen olut, jonka join aikoinaan Heretic Brewing Companyltä. Se tarjosi tyylikkään ja herkullisen makunsa lisäksi myös viehättävän aromin sekä mainion suutuntuman. Se edustaa hienosti jenkkien kiveäkin kovempaa Craft Beer -kulttuuria ja on kokonaisuutena todella loistokas luomus.

Arvio: 91/100

Weird Beard Double Perle

Weird Beard Double Perle

Panimo: Weird Beard
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,6 %

Maku: Double Perle on herkullinen ja pehmeä olut. Sen monipuolista ja runsasta makua voi kuvailla mm. paahtomaltaiseksi, kahvimaiseksi, suklaiseksi, laktoosiseksi, hieman mausteiseksi sekä makean toffeiseksi. Jälkimaultaan olut on sopivan katkera eikä missään nimessä liian kuiva.

Tuoksu: Oluen tuoksu on muuten makunsa kaltainen, mutta siinä ei ole havaittavissa juurikaan mausteisuutta.




Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on hyvin tumma ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä erinomainen imperial stout on Weird Beardin valmistama juhlaolut (100th Brew). Se on loistavasti suunniteltu ja toteutettu olut, jonka jokainen osa-alue on hienosti tasapainossa keskenään. Sen kokonaisuus on virheetön ja pidin siitä suunnattoman paljon. Hieno olut, suosittelen.

Arvio: 93/100