Panimo: Mad River Brewing Co.
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
IBU-arvo: 35,7
Maltaat: 2-Row Pale, Crystal 70/80, Crystal 135/165, Chocolate, Roasted Barley, Black Patent
Humalat: Willamette, Cascade
Maku: Steelhead Extra Stout on keskiasteisesti humaloitu, hieman makea ja hivenen tuhkamainen olut. Sen muutoin paahtomaltaista ja maitosuklaista makua voi luonnehtia myös kahvimaiseksi sekä miedosti tummahedelmäiseksi.
Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut myötäilee pitkälti makuaan ollen erityisesti makea, paahteinen sekä suklainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja varsin kermamainen. Runko on yönmusta ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka runsas ja kermainen.
Loppukommentit: Tämä hienoa nimeä kantava ja tyylikkäistä etiketeistään tunnettu yhdysvaltalais panimo tuli itselleni tunnetuksi nimenomaan Steelhead Extra Stoutin takia. Se oli aikoinaan ensimmäinen olut, jonka heiltä maistoin ja olikin varsin maukas sellainen. Suuria puutteita siinä ei esiinny ja siksi sen kokonaisuus ansaitsee kelpo pisteytyksen.
Arvio: 78/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti