Panimo: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Alkuperämaa: Saksa
Tyyli: Zwickel/Keller/Landbier
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %
Kantavierre: 13,5 °P
Katkeroaineet: 30 EBU
Väri: 11 EBC
Humalat: Hallertauer Record, Hallertauer Perle, Hallertauer Mittelfrüh
Maku: 1516 Kellerbier on miellyttävällä humaloinnilla varustettu, makean maltainen ja runsaan viljainen olut. Näiden lisäksi sen monipuolisessa maussa on havaittavissa myös kukkaisia, hedelmäisiä ja mausteisia vivahteita sekä leipämäisiä ja mausteisia sävyjä.
Tuoksu: Oluen hyvin tyylikäs tuoksu on aromiltaan etupäässä maltainen, hedelmäinen sekä sitrusmainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Runko on kullanvärinen ja melko samea sekä vaahtokukka paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Weihenstephaner 1516 Kellerbier on legendaarisen saksalaispanimon valmistama juhlaolut. Se juhlisti Baijerissa vuonna 1516 syntyneen Reinheitsgebot-puhtauslain 500-vuotisjuhlavuotta vuonna 2016. Kyseessä on erittäin tyylikäs ja maukas pohjahiivaolut, joka tekee kunniaa niin sen panimolle kuin tuolle mahtavalle merkkipaalulle.
Arvio: 83/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti